Equipo costarricense logra puestos históricos en Mundial de Barbecue en Kansas City

Cobertura de los hechos

Lo que publicó el medio que cubre esta noticia. Los números remiten a la línea de tiempo, con el enlace a cada nota original.

• «Costa Rica volvió a casa con un lugar en la historia del barbecue competitivo » [1]

• «Club Carbón CR , equipo de la Escuela Costarricense de Parrilleros , se codeó en Kansas City con algunos de los mejores especialistas del mundo y consiguió un resultado histórico para el país en el American Royal World Series of Barbecue Invitational 2026 , considerado como el Mundial de Barbecue » [1]

• «El equipo tico terminó en el puesto 31 de la clasificación general , pero lo más especial llegó en las categorías: por primera vez un equipo costarricense colocó dos entre las 20 mejores » [1]

• «El brisket o pecho de res quedó décimo del mundo y el cerdo terminó en la posición 16» [1]

• «Para entenderlo a la tica, en pecho de res se logró un puesto parecido al que alcanzó la Selección de Jorge Luis Pinto en Brasil 2014 (fuimos 8 del planeta) y en cerdo, similar a lo que hizo la Sele en Italia 90 (puesto 13)» [1]

• «La cuchara costarricense se caracteriza por hacer todo con pasión y amor, contó José Pablo Fallas, capitán de Club Carbón CR» [1]

• «A Kansas City como campeones Club Carbón CR consiguió el derecho a competir tras ganar dos campeonatos en Costa Rica, uno en Pérez Zeledón y otro en San José» [1]

• «Algunos equipos les va muy bien en una y en las demás no; nosotros buscamos que las cuatro estén bien, explicó» [1]

• «El equipo está integrado por Fallas, Kevin Porras y Óscar Arias, instructores de la Escuela Costarricense de Parrilleros» [1]

• «Durante meses coordinaron en Estados Unidos equipos, carbón, madera, salsas, sazonadores y las cuatro proteínas oficiales» [1]

• «También cocinaron con ahumadores que no eran los habituales y enfrentaron madrugadas frías» [1]