Lavado de manos y seguridad alimentaria centran llamado de prevención

Cobertura comparada de 1 medio · 15 Oct 2026 · 08:30

La conmemoración del 15 de octubre destaca prácticas de higiene para reducir enfermedades en el hogar. Datos citados señalan una elevada incidencia de afecciones vinculadas con alimentos contaminados y enfermedad diarreica.

El ojo · Cobertura comparada · 1 medio

Cobertura de los hechos

Lo que publicó el medio que cubre esta noticia. Los números remiten a la línea de tiempo, con el enlace a cada nota original.

«La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que alrededor de 866 millones de personas enferman cada año por consumir alimentos contaminados y que 1,52 millones mueren por esta causa» [1]
«En Costa Rica, el Ministerio de Salud reportó 248.125 casos de enfermedad diarreica aguda durante 2026, hasta la semana epidemiológica 25, que concluyó el 27 de junio» [1]
«De acuerdo con la OMS, el lavado de manos con agua y jabón puede reducir las enfermedades diarreicas entre un 30 % y un 48 %, y las infecciones respiratorias agudas hasta en un 20 %» [1]
«Se recomienda utilizar agua y jabón, frotar las manos durante al menos 20 segundos y secarlas al terminar» [1]
«La OMS advierte que los microorganismos presentes en las manos, los paños y los utensilios pueden transferirse a los alimentos» [1]

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Cómo evolucionó la cobertura

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