Uvita albergará festival gastronómico Vamos al Sur en septiembre

Cobertura comparada de 1 medio · 10 Sep 2026 · 11:01

Hechos

El festival se realizará en Uvita de Osa, Puntarenas, del 16 al 19 de septiembre.
La agenda incluye cenas, brunches colaborativos, demostraciones de coctelería, talleres y conversatorios.
El evento contará con la participación de más de 40 expertos en el área.
La organización vincula la celebración gastronómica con la protección de los corales y el producto local.

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La Nación10 Sep 2026 · 11:01

Festival Vamos al Sur reunirá a más de 40 expertos en Uvita para celebrar la gastronomía y proteger los corales

La comunidad de Uvita de Osa, en Puntarenas, se prepara para ser el centro de la gastronomía de Costa Rica. Del 16 al 19 de setiembre, esta zona albergará el festival gastronómico Vamos al Sur, que promete concentrar los sabores de todo el país y entrelazarlos con la protección ambiental. Durante cuatro días, los asistentes podrán disfrutar de una nutrida agenda que va más allá de la degustación de platillos. La organización diseñó un itinerario continuo que incluye cenas, brunches colaborativos y demostraciones de coctelería. Además, el festival ofrecerá conversatorios, talleres especializados, experiencias directas en el territorio y un acercamiento profundo al producto local, así como esp

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2026-09-10T17:01:33+00:00 · El evento se llevará a cabo del 16 al 19 de septiembre en Puntarenas. La actividad integrará la gastronomía nacional con la protección ambiental y contará con la participación de más de 40 expertos.

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