Nutricionistas cuestionan respaldo científico de suplementos de colágeno

Cobertura comparada de 1 medio · 18 Oct 2026 · 10:11

El Colegio de Profesionales en Nutrición advirtió que muchos productos de colágeno no cuentan con la evidencia que promocionan. La nutricionista Elizabeth Delgado recordó que el organismo produce naturalmente esta proteína, aunque su producción disminuye con la edad.

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Cobertura de los hechos

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El consumo de colágeno en polvo o pastillas se ha popularizado con promesas relacionadas con las arrugas y las articulaciones. [1]
El Colegio de Profesionales en Nutrición advirtió que muchos productos de colágeno no poseen el respaldo científico que promocionan. [1]
La nutricionista Elizabeth Delgado indicó que el colágeno es una proteína presente naturalmente en la piel, los huesos, los tendones y los cartílagos. [1]
Delgado explicó que el cuerpo produce menos colágeno con el paso de los años, pero sostuvo que eso no obliga a consumir suplementos. [1]

En contra

El Colegio de Profesionales en Nutrición cuestionó la compra de productos cuyas promesas para reducir arrugas o mejorar articulaciones no tendrían suficiente sustento científico.
Delgado señaló que la reducción del colágeno con la edad no implica, por sí sola, que una persona deba consumir suplementos.

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