Mauro Jiménez obtuvo el segundo lugar y Allan Flores el tercero en la final regional celebrada en Panamá. Ambos participaron entre 15 jóvenes talentos de Latinoamérica y el Caribe con propuestas vinculadas a sus raíces e identidad culinaria.
Los medios · Cobertura comparada · 1 medio
Cobertura de los hechos
Lo que publicó el medio que cubre esta noticia. Los números remiten a la línea de tiempo, con el enlace a cada nota original.
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La final regional de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-27 se celebró en Panamá. [1]
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Mauro Jiménez obtuvo el segundo lugar y Allan Flores alcanzó la tercera posición entre 15 participantes de Latinoamérica y el Caribe. [1]
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Jiménez, chef de El Silencio Lodge & Spa, presentó “Memorias”, una preparación con cola de res, distintas expresiones de maíz y ají amarillo. [1]
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Según Diario Extra, la propuesta de Jiménez combinó sus raíces peruanas con productos costarricenses para representar su vínculo profesional con Costa Rica. [1]
Cómo evolucionó la cobertura
1 publicación de 1 medio · la publicaron 1 de 55 medios activos esta semana (2 %). Los números son las citas de los hechos; cada titular lleva a la nota original.
- viernes 16 de octubre
- [1] Diario Extra primero en publicarChefs ticos conquistan el podio en competencia de gastronomía
Aún no la cubren (54)
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