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Laura Mejía convirtió una tradición familiar de panadería en emprendimiento

Cobertura comparada de 1 medio · 15 Oct 2026 · 16:51

La fisioterapeuta dejó su profesión para crear Valentina Baker, inspirada por sus tías Alicia y Delfina Mejía. Desde niña observaba cómo preparaban panes y repostería artesanal.

Los medios · Cobertura comparada · 1 medio

Cobertura de los hechos

Lo que publicó el medio que cubre esta noticia. Los números remiten a la línea de tiempo, con el enlace a cada nota original.

  • «Años después, aunque estudió fisioterapia , descubriría que aquella fascinación de la infancia podía convertirse en un emprendimiento propio: la panadería Valentina Baker» [1]

    Cómo lo dijo cada medio
    • «Años después, aunque estudió fisioterapia , descubriría que aquella fascinación de la infancia podía convertirse en un emprendimiento propio: la panadería Valentina Baker» La Teja
    • «De la fisioterapia a la panadería Doña Laura, de 33 años, estudió fisioterapia y mantuvo esa profesión como parte de su vida» La Teja
  • «Una de ellas tenía como un lugarcito donde preparaba boyas caseras, pan de elote, arrolladitos de jamón y otras cositas» [1]

  • «También hacía queques y mi otra tía le ayudaba» [1]

  • «A mí siempre me llamaba mucho la atención verlas cómo lo hacían, recordó Laura» [1]

  • «Sin embargo, después del nacimiento de su hija Valentina, decidió dedicar buena parte de su tiempo a la crianza de la pequeña» [1]

  • «Se matriculó en un curso de repostería en el IPEC (Instituto Profesional de Educación Comunitaria) de Santa Bárbara, donde comenzó a perfeccionar sus conocimientos» [1]

  • «Después continuó formándose y aprendió a preparar queques tradicionales, tortas frías, diferentes lustres y otras recetas que ampliaron sus posibilidades en la cocina» [1]

  • «Cuando yo veía una receta y no estaba estudiando, la hacía para la casa» [1]

Cómo se generó esta nota →

Cómo evolucionó la cobertura

1 publicación de 1 medio · la publicaron 1 de 54 medios activos esta semana (2 %). Los números son las citas de los hechos; cada titular lleva a la nota original.

  1. jueves 15 de octubre
  2. [1] La Teja primero en publicarDejó la fisioterapa para dedicarse a la panadería, una pasión familiar que cambió su vida
Aún no la cubren (53)

Que un medio no aparezca puede ser decisión editorial o que aún no la haya publicado.

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