Emprendimiento Mazorticas rescata receta tradicional de tortillas de maíz con queso

Cobertura comparada de 1 medio · 12 Oct 2026 · 18:55

Angie Quesada impulsa su negocio Mazorticas basándose en una receta familiar de tortillas de maíz con queso. La preparación fue heredada de su abuela materna, quien solía elaborarlas durante la Semana Santa.

El ojo · Cobertura comparada · 1 medio

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«Desde pequeña, Angie Quesada aprendió a preparar tortillas de maíz con queso, una receta que heredó de su abuela materna y que hoy mantiene viva a través de su emprendimiento Mazorticas (ver video adjunto)» [1]
«Su abuelita acostumbraba utilizar el maíz durante la Semana Santa para preparar diferentes platillos, entre ellos estas tortillas con queso que se hicieron famosas entre sus familiares» [1]

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